Vegetable puree beet

PURÉ DE REMOLACHA

Para obtener la mejor calidad posible, solo utilizamos las mejores materias primas para este PURÉ DE REMOLACHA y todos nuestros productos.

Este puré está hecho de fruta madura y sólida por procesos mecánicos y se trata por medios físicos.
Este puré está hecho de la parte comestible de Beta vulgaris.

Tener una dieta saludable hoy es muy importante para mantenernos sanos, y para ello presentamos nuestra gama de purés y concentrados de verduras. Con nuestros productos, como este puré de remolacha, será muy fácil introducir cambios en nuestra dieta que nos mantendrán sanos por más tiempo. Puede utilizar nuestro saludable puré de remolacha en muchos casos como estos: sopas, cremas, jugos, salsas, bebidas de verduras, alimentos vegetarianos, aplicaciones industriales de alimentos, bebidas, preparación de verduras, comidas preparadas, mermeladas … y más, muchos más usos.
Cuando nuestros productos, como nuestro puré de remolacha, ya están procesados, podemos enviarlos a nuestros clientes donde sea que nos lo indiquen, pero recuerde que el pedido mínimo es de 10 toneladas métricas por referencia.
Al desplazarse hacia abajo, podrá ver el embalaje y los datos técnicos de nuestro rico puré de remolacha.
Entre nuestros productos, fabricados por nuestra empresa desde hace más de 50 años (con la garantía que esto implica), tendrá una amplia gama de purés y concentrados de hortalizas listos para su suministro, no solo nuestro exquisito puré de remolacha. Si desea ver nuestros otros purés saludables, fabricados y listos para el suministro, aquí están:

Puré de alcachofapuré de ajopuré de apio, puré de batata, puré de berenjena, puré de brócoli, puré de calabacínpuré de calabaza, puré de chirivía, puré de coliflorpuré de col rizada, puré de espárragos, puré de espinacas, puré de jengibrepuré de pepino, purés de pimientos,  puré de puerro, puré de tomate, puré de zanahoria.

PROPIEDADES DE LA REMOLACHA

  • Alto contenido de agua
  • 100 gramos de remolacha aportan 43 kilocalorías
  • Muy rico en potasio, magnesio, fósforo, calcio e incluso pequeñas cantidades de hierro y zinc
  • Rico en Vitamina A, Vitamina C y Vitamina B9
  • Contiene mucha fibra e hidratos de carbono, especialmente almidones
Vegetable puree beet texture
  • ºBrix (uncorr): 10.2% – IFU N.8 Determinación de sólidos solubles (método indirecto por refractometría)
  • Acidez: 0.1 – 5.0 (% w / v) ACA – IFU N.3 acidez titulable
  • pH: 6.0 unidades de pH máx .: IFU N.11 Determinación del valor de pH
  • Color: Típico – Método organoléptico
  • Sabor: Típico no cocinado – Método organoléptico
  • Sabor: típico de vegetales frescos – Método organoléptico
  • Recuento total: ‹1 CFU / ml – Método interno. PCA mediano
  • Levadura: ‹1 CFU / ml – Método interno. AOS media con cloranfenicol
  • Moho: ‹1 CFU / ml – Método interno. AOS media con cloranfenicol
  • Salmonella: Ausente en 25g – Método interno
  • Listeria monocitogenes: Ausente en 25g – Método interno
  • Coliformes totales: ‹1 CFU / ml – Método interno
  • E. Coli: ‹1 CFU / ml – Método interno
  • Relleno: pasteurizado / no aséptico
  • Embalaje: 200 kg de peso neto. Nuevo tambor cónico de metal, tapa de metal + sello de plástico
  • Almacenamiento: refrigerado (4 – 10ºC)
  • Periodo de validez: 12 meses