Vegetable puree artichoke

Puré de alcachofa – Fabricante, proveedor y distribuidor

En nuestra búsqueda de la mejor calidad para este PURÉ DE ALCACHOFA solo utilizamos las mejores materias primas.

Este puré está hecho de fruta madura y sólida por procesos mecánicos y se trata por medios físicos.
Este saludable puré está hecho de la parte comestible de Cynara cardunculus var. scolymus.

Hoy en día es importante mantener un estilo de vida saludable. Una buena manera de comenzar es con la comida, introduciendo más verduras en nuestra dieta. Con nuestros purés y concentrados de verduras, como nuestro puré de alcachofa, podemos hacer que este trabajo sea más fácil. Nuestro excelente puré de alcachofa se puede utilizar en muchos supuestos: sopas, cremas, jugos, salsas, bebidas de verduras, alimentos vegetarianos, aplicaciones industriales de alimentos, bebidas, preparación de verduras, comidas preparadas, mermeladas … y cualquier cosa que se te ocurra.
Una vez procesado este puré de alcachofa podemos enviarlo (tenga en cuenta que nuestra cantidad mínima en cada pedido es de 10 toneladas métricas por referencia) a nuestros clientes donde lo deseen.
Puede ver los datos técnicos y de embalaje de este magnífico puré de alcachofa simplemente deslizándose hacia abajo.
Además de este puré de alcachofa, nuestra empresa crea, fabrica y suministra otros purés y concentrados de verduras que podrían interesarle y que están garantizados por nuestra empresa, una empresa líder en el sector con más de 50 años de existencia exitosa. Nuestros otros purés saludables, fabricados y listos para su distribución y suministro, son:

Puré de ajopuré de apio, puré de batata, puré de berenjena,puré de brócoli, puré de calabacín,puré de calabaza, puré de chirivía, puré de coliflorpuré de col rizada, puré de espárragos, puré de espinacas, puré de jengibrepuré de pepino, purés de pimientos, puré de puerro, puré de remolachapuré de tomate, puré de zanahoria.

PROPIEDADES DE LA ALCACHOFA

  • Gran presencia de vitamina B1, A, C y K
  • Abundante cantidad de potasio
  • Alto en magnesio, fósforo y calcio
  • Gran presencia de fibra
  • Protege al hígado y ayuda a la digestión
  • Reduce el colesterol
  • Ayuda a combatir la diabetes
  • Bueno para perder peso
  • Bueno contra la retención de líquidos
  • Potente anticancerígeno
Vegetable puree zucchini texture
  • ºBrix (uncorr): 5.0 – 8.0% – IFU N.8 Determinación de sólidos solubles (método indirecto por refractometría)
  • Acidez: 0.1 – 5.0 (% w / v) ACA – IFU N.3 acidez titulable
  • pH: 5.0 unidades de pH máx .: IFU N.11 Determinación del valor de pH
  • Color: Típico – Método organoléptico
  • Sabor: Típico no cocinado – Método organoléptico
  • Sabor: típico de vegetales frescos – Método organoléptico
  • Recuento total: ‹1000 CFU / ml – Método interno. PCA mediano
  • Levadura: ‹500 CFU / ml – Método interno. AOS media con cloranfenicol
  • Moho: ‹100 CFU / ml – Método interno. AOS media con cloranfenicol
  • Salmonella: Ausente en 25g – Método interno
  • Listeria monocitogenes: Ausente en 25g – Método interno
  • Coliformes totales: ‹1 CFU / ml – Método interno
  • E. Coli: ‹1 CFU / ml – Método interno
  • Relleno: pasteurizado / no aséptico
  • Embalaje: 180 kg de peso neto. Nuevo tambor cónico de metal, tapa de metal + sello de plástico
  • Almacenamiento: congelado (-18ºC)
  • Periodo de validez: 18 meses