Otros beneficios de los purés de verduras

Es de dominio público que las verduras nos aportan una grandísima cantidad de beneficios para nuestro organismo y que son imprescindibles en una dieta equilibrada y sana, es por ello que es imperante que incluyamos piezas de verduras en nuestra ingesta diaria de alimentos.

En este artículo no nos referiremos a los beneficios propios de cada una de las verduras que compondrán nuestros purés y concentrados, beneficios de sobra demostrados para nuestro organismo; nos limitaremos a otros beneficios que pueden ser aún más importantes para determinadas personas que ven a las verduras como algo incomestible, ya sea por su forma, por

enero 5th, 2018|Tags: , , , |

Los colores y los purés y concentrados de verduras

¿Nos atrae más un plato de comida en función del color o los colores que presente? Definitivamente si… y es que la vista y el apetito están íntimamente ligado, y cuando decimos vista no nos referimos únicamente a las texturas, a la distribución y demás; nos referimos también a los colores que presentan.

La teoría del color nos habla de las sensaciones que producen en nuestro cerebro todos y cada uno de los colores que percibimos, así podemos establecer ciertos patrones en base a los colores que presentan los alimentos que ingerimos:

Rojo: es un color llamativo que despierta nuestro apetito y

enero 4th, 2018|Tags: , , |

Agricultura responsable y los purés de verduras

La sostenibilidad de la agricultura se antoja un tema importante hoy en día teniendo en cuenta el crecimiento de la población, el consumo de alimentos que ello conlleva y el cambio climático y los problemas que esto acarrea. Nadie en su sano juicio se cuestiona ya la veracidad de estos temas, y buscar una solución parece algo apremiante, algo que debemos llevar a cabo con premura si no queremos que la situación se vuelva irreversible.

El crecimiento de la población se ha hecho más lento a medida que ha avanzado el siglo XXI, pero aún así continúa creciendo y no parece

diciembre 18th, 2017|Tags: , , |