Purés de verduras para adelgazar

Uno de los objetivos que nos planteamos al comenzar el año o cuando empezamos un nuevo periodo temporal es el perder peso, mantener una dieta más equilibrada, conseguir un estilo de vida más saludable. Con los purés y concentrados de verduras podremos aunar estas tres variantes del mismo objetivo sin tener que pasar hambre ni renunciar al sabor en nuestras comidas.

Por todos es sabido que las frutas y las verduras son indispensables en una dieta sana, y que aportan una gran variedad de vitaminas y nutrientes es también algo que todos conocemos, es por esto que incrementar la ingesta de

febrero 27th, 2018|Tags: , , , |

Beneficios de las verduras según su color

Verde: espinaca, acelga, lechuga, brócoli, apio, espárrago, kiwi, aguacate, coles de bruselas, guisantes.

El color verde implica la presencia de clorofila, pero también nos da a entender que hay una gran cantidad de magnesio, luteína (un potente antioxidante) así como vitaminas C y K, ácido fólico, calcio, fibras y potasio.

Rojo, morado: tomate, fresa, cereza, durazno, manzana, pimiento, remolacha, col lombarda, sandía, cereza, uva.

El color rojo es indicativo de alimentos que ayudan a reducir problemas cardiovasculares, ayudan a disminuir el colesterol, contienen una buena cantidad de vitamina C, magnesio, licopeno y fitoquímicos. Suelen ser producidas en verano y curiosamente protegen contra las

febrero 20th, 2018|Tags: , , |

Calendario de nuestras verduras

De sobra es sabido lo beneficioso de incluir verduras en nuestra dieta para mantenernos sanos e ingerir todas las vitaminas, minerales y demás nutrientes que nuestro cuerpo necesita. Cinco raciones al día de frutas o verduras constituyen unos buenos cimientos para dicha dieta.

A veces no es tan fácil comprar cualquier verdura en según qué meses del año. Aunque algunas verduras están disponibles durante todo el año para ser compradas en distintos comercios, las verduras van por temporadas. Las que vemos disponibles para comprar fuera de temporada vienen de invernaderos.

Las verduras de temporada suelen ser más económicas ya que su producción

febrero 8th, 2018|Tags: , |