La sostenibilidad de la agricultura se antoja un tema importante hoy en día teniendo en cuenta el crecimiento de la población, el consumo de alimentos que ello conlleva y el cambio climático y los problemas que esto acarrea. Nadie en su sano juicio se cuestiona ya la veracidad de estos temas, y buscar una solución parece algo apremiante, algo que debemos llevar a cabo con premura si no queremos que la situación se vuelva irreversible.

El crecimiento de la población se ha hecho más lento a medida que ha avanzado el siglo XXI, pero aún así continúa creciendo y no parece que vaya a dejar de hacerlo a corto o medio plazo. Este crecimiento se centra sobre todo en los países en vías de desarrollo. Sin embargo, parece que el crecimiento de la agricultura y la producción de productos agropecuarios ha conseguido mantenerse al nivel de la demanda. ¿Seguirá siendo esto así en un futuro cercano? Desde VegetablePuree.com esperamos que así sea y que los mercados se adapten de la mejor manera posible a las nuevas demandas y a las fluctuaciones de importaciones y exportaciones de materias primas de los países en desarrollo.

Con los concentrados y purés de verduras que ofrece VegetablePuree es posible hacer un consumo más responsable y, quizá, generar una menor cantidad de alimentos que se tiran porque se caducan, se ponen malos, son descartados… un consumo cada vez más responsable de todos los productos y una mayor ética a la hora de producirlos y manipularlos puede ayudar a que las cosas mejoren y la preocupación derivada de la agricultura sostenible sea cuestión del pasado.

VegetablePuree.com procura aportar su granito de arena en esta lucha con una ética intachable a la hora de fabricar sus purés y concentrados de verduras y hortalizas, además apoya la agricultura local favoreciendo economías que parecen olvidadas por las grandes empresas y muchos gobiernos.